Italia memang sudah tidak di ragukan soal kulinernya. Negara satu ini memiliki berbagai masakan yang sangat lezat dan sanking lezatnya banyak negara lain yang juga mencoba menyajikannya, penasaran dengan kuliner khas Italia? Berikut daftar kuliner khas Italia yang terkenal kelezatannya.
Pizza
Yup, yang satu ini tentu berada di urutan pertama karena kepopulerannya. Pizza merupakan salah satu makanan khas Italia yang telah ada hampir diseluruh belahan dunia. Roti bulat pipih ini memang memiliki begitu banyak penggemar, sekarang telah terdapat aneka variasi pizza, berbagai rasa mulai dari yang terlihat menggiurkan sampai aneh pun ada.
Namun tentu saja ciri khas dari pizza adalah keju mozarellanya, toping yang berupa variasi daging, seafood atau sayuran. Pizza memang sangat terkenal tapi kamu tahu tidak sejarah awal pizza? Pizza yang berbahan dasar roti dengan bentuk lebar ini di olesi dengan saus tomat yang di taburi dengan daun basil. Saat itu pizza di sajikan untuk kaum bangsawan terutama untuk Ratu Italia, Margherita dari Savoy oleh koki Naepolitan Raffaele Esposito.
Bagi yang memang tertarik dengan dunia kuliner khususnya makanan khas Italia ini, baiknya belajar dari pakar yang ahli di negeri Italia.
Lakukan Reservasi tiket pesawat Malindo Air hanya melalui situs tiket pesawat online resmi dan termurah Reservasi.com. Agar segera terbang ke Italia untuk bisa merasakan pizza asli khas Italia yang tentu saja beda dari yang ada di Indonesia dan sekaligus traveling mencicipi kuliner asli Italia yang tak ada di Indonesia!
Pasta Carbonara
Pasta juga menjadi salah satu kuliner andalan Italia. Pasti kamu sudah tahu kalau pasta berasal dari Italia kan? Sebenarnya banyak sekali olahan pasta, namun salah satu yang terjamin kelezatannya dan dibanggakan adalah pasta Carbonara.
Pasta Carbonara merupakan sejenis spageti yang tentu saja dimasak bersama saus Carbonara, yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti daging, telur, garam, keju minyak zaitun dan lainnya, tergantung dari cita rasa yang ingin dihadirkan. Serunya lagi pasta ini mudah dipraktekkan dirumah lho, walaupun tentu saja chef-chef terkenal di Italia memiliki olahan pasta Carbonara yang beda lezatnya.
Classic Tiramisu
Classic Tiramisu bisa dibilang dessert khas Italia yang memiliki banyak penggemar, terutama bagi kalangan pecinta kopi. Unikya Tiramisu merupakan makanan yang dibuat tanpa melalui proses dimasak atau dipangang. Bahan utamanya merupakan biskuit yang direndam dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Setelah itu disusun berlapis-lapis dan identiknya di bagian atas diberi taburan coklat bubuk. Cita rasa kue ini sangat unik karena perpaduan cita rasa pahit dan manis, sehingga kamu gak bakalan eneg makan kue ini.
Panna Cotta
Secara Harafiah panna berarti “cream” dan cotta berarti dimasak. Jadi panna cotta ini memang merupakan cream yang dimasak. Panna cotta memiliki rasa yang sangat bervariasi, biasanya dicampurkan dengan buah atau caramel namun tentu saaja sekarang ini rasanya semakin berkembang. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa lembut dan tentu saja manis, dan juga makanan ini sangat baik untuk pencrnaan lho.
Lasagna
Yang satu ini juga sudah sangat populer. Bagi kamu yang suka sama sinema Garfield pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini karena Lasagna merupakan makanan kesukaan kucing kuning tersebut. Lasagna sendiri merupakan makanan tradisional yang juga sangat populer di negaranya sendiri.
Lasagna dibuat dari pasta berlapis yang diisi. Isiannya berupa daging, keju mozarella, aneka jenis sayuran, bolognese dan tentu saja apa yang kita kehendaki. Lasagna dipanggang di dalam oven dalam keadaan tersusun, bisa dibayangkan betapa pasta dan isiannya menyatu. Makanan ini mengahdirkan cita rasa yang sangat lezat dan juga mengenyangkan.
Risotto
Nah di Italia juga ada menu khas dari nasi lo, kamu orang Indonesia juga bakal menyukai hidangan yang satu ini, Risotto. Biasanya Risotto ini dibuat dengan cara menumis bawang putih dan bawang bombai lalu beras khas Italia dimasukkann kedalam kuah kaldu sampai mengental, itulah ciri khasnya. Nantinya beras tersebut akan bertekstur lengket dan lembut, tentu saja ditambahi menu lainnya seperti daging, sayuran atau apa pun yang kita kehendaki.
Bruschetta
Selain pasta, daging, dan cream tentu saja roti tidak luput dari kekhasan Italia. Bruschetta merupakan salah satu makanan pembuka di Italia yang berbahan utama roti. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang lezat namun mudah dalam proses pembuatannya. Roti dipanggang dengan bawang putih hingga krispi, lalu ditambahkan potongan tomat, lada, bawang bombai dan tentu saja minyak zaitun, yang telad dicampur sebelumnya, jangan ragukan cita rasanya karena prosesnya ya.
Gelato
Nah bagi kamu pecinta minions pasti tahu kan makanan yang satu ini. Yups gelato merupakan es krim, namun es krim yang dimaksud disini berbeda dengan eskrim pada umunya. Gelato merupakan es krim low fat, namun teksturnya lebih padat dan rasa susunya jauh lebih kuat, untuk rasanya Gelato juga mempunya banyak varian, Gelato sendiri sudah banyak dihadirkan di negara-negara lain termasuk Indonesia lho.
Selain kuliner di atas masih banyak kuliner khas Italia yang memiliki rasa yang lezat. Kuliner khas Italia juga sangat beragam sehingga dijamin kamu gak bakal bosan jika ingin berwisata kuliner ke negara yang satu ini, pastikan kamu mencicipi kuliner yang sudah sangat terkenal di atas di negara asalnya ya.
Demi keamanan dan kenyamanan perjalanan kamu lakukan Reservasi tiket pesawat Malindo Air hanya melalui situs tiket pesawat online resmi dan terpercaya Reservasi.com
Tinggalkan Balasan