Inilah Resep Masakan Sederhana Sehari-hari Untuk Keluarga

Membuat makanan sehari-hari tidaklah susah karena sering disantap oleh keluarga tercinta. Namun ada kalanya kalau makan dengan menu itu-itu saja akan membuat keluar bosan terlebih lagi suami Anda.

Kali ini kami akan berbagi resep-resep makanan sederhana. Meskipun menu makanannya sederhana, tapi menu-menu seperti inilah yang dapat membuat keluarga Anda lebih ceria.

Penasaran? Cobalah beberapa resep makanan sederhana berikut ini yang dirangkum dari berbagai video YouTube.

Cap Jay Goreng

Cap Jay goreng merupakan salah satu makanan China yang sangat digemari. Alasannya karena membuatnya mudah. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 50 gram daging ayam, potong kotak kecil.
• 5 buah bakso sapi, iris sesuai selera.
• 1 buah wortel, potong kotak memanjang.
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong.
• 200 gram sawi putih, potong-potong.
• 150 gram kembang kol, potong-potong.
• 2 siung bawang putih, cincang kasar.
• 1 sdt kecap ikan.
• 1 sdm saus tiram.
• 1/2 sdt garam.
• 1/4 sdt merica.
• 1/2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata sebentar. Tambah sedikit air.
4. Tuangkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol. Aduk rata.
5. Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga cap jay mengental.
6. Angkat dan sajikan cap jay selagi hangat.

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Potongan ayam goreng tepung dengan campuran saus tomat memang menggugah selera. Rasanya yang enak dan pembuatannya mudah sangat cocok untuk disajikan dengan Cap Jay.

Berikut bahan dan proses pembuatannya.

Bahan:

• 300 gram daging ayam fillet, potong kecil sesuai selera.
• siung bawang putih, haluskan.
• 1 sdt garam.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 1 butir telur ayam, kocok lepas.
• 50 gram tepung terigu.
• 50 gram tepung kanji.
• Minyak goreng secukupnya.

Bahan Saus Asam Manis:

• 25 gram bawang bombay, cincang halus.
• 1 siung bawang putih, cincang halus.
• 2 sdm kacang polong.
• 2 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air.
• 2 sdm saus cabai botolan.
• 3 sdm saus tomat botolan.
• 1 sdt gula pasir.
• 1 sdt garam.

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata.
2. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Remas-remas agar bumbu meresap.
3. Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok, gulingkan pada campuran tepung. Sisihkan ayam.
4. Ulangi hingga potongan ayam habis.
5. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Cara Membuat Saus:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
2. Masukkan saus sambal, saus tomat, gila pasir, garam dan larutan kanji. Aduk hingga rata.
3. Masukkan kacang polong, aduk-aduk hingga matang dan kental.

Itulah resep-resep makanan sehari-hari yang dapat Anda coba untuk keluarga tercinta. Jangan lupa ya, untuk menyedapkan rasa selalu gunakan penyedap rasa Royco. Semoga bermanfaat ya Bunda…